Gastronomía


20MINUTOS.ES - Gastronomía

Los tres nuevos espacios gastronómicos del Palacio de Cibeles, uno de los edificios con las vistas más privilegiadas de todo Madrid (sáb, 27 abr 2024)
Tanto para tomar un cóctel, para un aperitivo informal o para pegarte un buen homenaje, este espectacular edificio con vistas a las arterias principales de Madrid tiene algo que te interesa.
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La panadería en la que sirven croissants a lo grande: pesan 4 kilos y son de varios sabores (Sun, 28 Apr 2024)
“El Horno de la Beata Inés”, en Mareny de Sant Llorenç (Valencia), se ha hecho viral en redes sociales gracias a su elaboración estrella: los croissants gigantes.
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La curiosa historia de las albóndigas: el pasado árabe de un plato típico de Al-Ándalus (Sat, 27 Apr 2024)
Introdujeron en la Península Ibérica ingredientes desconocidos hasta el momento, nuevas técnicas de cocina, recetas, y platos que actualmente son muy queridos en nuestra gastronomía, como las abóndigas.
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¿Qué es el ramen y por qué triunfa en España? Todas las claves de la sopa japonesa de moda (Fri, 26 Apr 2024)
Como uno de los máximos exponentes de la cocina de aprovechamiento, que ha sabido sacarle todo el partido a esas 'sobras' y convertirlas en una delicia gastronómica, el ramen japonés ha llegado para quedarse y deleitarnos.
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El truco para hacer las croquetas de jamón del chef Martín Berasategui: fáciles y riquísimas (Thu, 25 Apr 2024)
Ya no hay exucusa, te traemos la receta de las mejores croquetas de jamón que hayas probado nunca, dignas de un chef estrella michelin. Así que, manos a la obra, que "en abril, croquetas mil".
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